鋳鉄

ダッチオーブンの選び方と使い方を初心者向けに解説。鋳鉄・ステンレス・シーズニング不要タイプの違い、ソロ〜ファミリーのサイズ目安、シーズニングのやり方、フタに炭をのせる上下加熱、錆びさせないお手入れまで。最初の一台選びで迷わないガイドです。