キャンプで味わう“外ごはん”は、自然と火、そして食材が織りなす至高の時間。
そんな非日常の食体験をさらに充実させるには、レシピ本の存在が心強い味方になります。
本記事では、焚き火料理からホットサンド、映えるプレートメニューまで、多彩なアウトドア料理を提案してくれるレシピ本を10冊厳選してご紹介します。
・キャンプで活躍する料理本10冊の内容と特徴
・スタイル別（ソロ、ファミリー、グループ）に合う活用方法
・キャンプ飯をより豊かにする工夫や視点
1. 決定版 キャンプレシピ大全（ソトレシピ編）
キャンプ飯レシピを集約した決定版ともいえる1冊。
250品以上のレシピが、人数・道具・調理スタイル別に分類されていて、家で試すことも可能です。
ファミリー、ソロ、グループまで幅広く対応しています。すべての人の「これからのキャンプ料理」のベースに。
おすすめポイント：
250品以上の幅広いレシピを収録。
人数・道具・調理スタイル別に分類されており、オールジャンルのキャンプ料理を網羅。
2. 焚き火料理の本（小雀陣二）
焚き火と料理の魅力を最大限に引き出す一冊。
シンプルな食材でも驚くほどおいしく仕上がる“直火の魔法”を丁寧に解説。
火力の調整、調理器具の扱い、調理の段取りまでカバーされており、初心者でも焚き火料理にチャレンジしやすくなっています。
おすすめポイント：
直火調理の魅力を引き出すレシピと実践知識が詰まった一冊。
火加減や火口の作り方など、焚き火の技術も学べる。
3. さーやんのゼロスキル！キャンプ飯
「料理スキルゼロでも作れる！」をテーマにした、YouTubeやInstagramで人気のキャンプ系インフルエンサーによる実用書。
コンビニ食材や市販の調味料を使った簡単レシピが中心で、キャンプ初心者や料理に自信がない人にぴったりです。
おすすめポイント：
手軽に楽しめるキャンプ飯を紹介。
コンビニ食材や少ない道具でも満足度の高い一品が作れるアイデアが満載。
4. アルミホイル・ソロキャンレシピ
洗い物を極力減らし、道具も最低限。そんなミニマルスタイルを好むソロキャンパー向けのレシピ集。
すべてアルミホイル調理なので、準備・片付けがとてもラク。
おしゃれかつ実用的な一人分メニューが満載で、忙しい日常にも応用できます。
おすすめポイント：
道具も洗い物も最小限に抑えられる、アルミホイル調理に特化した一冊。
一人でも手軽に美味しいキャンプ飯が作れる工夫が光る。
5. アウトドア料理大全
初心者から中級者まで、アウトドア調理を体系的に学びたい人にぴったり。
道具の選び方から火の起こし方、下ごしらえの工夫、応用的なレシピまで総合的にカバーしています。
料理以外の知識も身につき、安心して野外調理に臨めます。
おすすめポイント：
食材管理から火加減、調理道具の使い方までを幅広く解説。
アウトドア調理の“知識と技術”を体系的に学べる実用書。
6. ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
ホットサンドメーカーを活用したアイデアレシピが満載。
スイーツ系から肉料理、変わり種まで、マンネリになりがちなキャンプ飯に刺激を与えてくれます。
調理器具がひとつだけでもしっかり楽しめる工夫が詰まった一冊です。
おすすめポイント：
ホットサンドメーカー一台で多彩な料理が楽しめる。
甘い系から肉系まで網羅され、朝食にも夜食にも活用可能。
7. ふたりソロキャンプのレシピブック
人気漫画『ふたりソロキャンプ』に登場する「雫のキャンプ飯」をもとにした100品以上のレシピが収録されており、軽量な調理道具や限られた食材でも対応できる工夫が詰まっています。
調理工程は写真付きでわかりやすく、アウトドア初心者にも親切。
ソロキャンプの現実に即した内容で、食材ロスを減らしたい人や、荷物を最小限にしたい人にも最適です。
漫画の世界観を楽しみながら、実用的なキャンプ飯が学べる一冊です。
おすすめポイント：
少量で満足できる一品料理を中心に、荷物や洗い物を最小限に抑えつつ、味や見た目にもこだわったレシピが魅力。
無駄を省いたミニマルな調理スタイルと、実用性を両立させた内容です。
書籍の活かし方ヒント
まとめ
キャンプ飯は、料理そのものの楽しさに加え、自然との一体感や仲間との交流を深めてくれる重要なエッセンスです。
道具や環境が限られる中での調理こそ、創造力と経験が活きる瞬間。
今回紹介した書籍は、そんな“屋外調理”をより豊かにしてくれる良書ばかりです。
レシピから火の扱い、演出の工夫まで。気になる一冊を見つけたら、次のキャンプでぜひ実践してみてください。
コメント